smile richesse の 日記

心豊かに、自由に、今を生きる💕

ブロッコリーチャンプ

おはよーございます😊

1月は、あっと言う間でしたか?

 

あっと言う間にも感じますが、

お正月のクアラルンプールは、随分前に感じます。

なので、早いようで、そうでもないようで。

 

クックのご紹介です。

我が家、ブロッコリーが沢山取れるのでレシピを探しました✨

 

fbを参考に

[ブロッコリーチャンプ]

 

豆腐(木綿) 1丁(300g)

 ブロッコリー 1/2房  

豚肉(こま切れ) 100g

卵 1個  

醤油 大さじ 11/2 鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ 1 塩、こしょう 少々 油 適量 ごま油(仕上げ用) 小さじ 1/2~1 かつお節 1/2

 

野菜の王様ブロッコリーはビタミンCもビタミンKも、カリウムも食物繊維も豊富で、最強の抗酸化物質スルフォラファンが摂れます。豆腐のレジスタントプロテインと合わせ、最後にアルギニンたっぷりの鰹節をかけたら、血管は10歳以上若返りますよ❗️マグネシウムも、カルシウムも摂れる。豚肉のビタミンB群も❗️

ですって😊

 

いい感じ💕✨

 

ありがとうございます😊